Яблоня "Айдарет" - позднезимний высокоурожайный сорт. Плоды очень крупные 150-195 г, ярко-красного цвета. Мякоть нежно-кремовая, очень плотная, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая. Кожица тонкая и ароматная. Саженецы яблони "Айдарет" зимостойки, устойчивы к болезням, выращиваются на среднерослом и карликовом подвоях.
