Меню сайта

Не один огород в Украине не обходится без лука. Этот полезный и вкусный овощ является незаменимым ингредиентом в большинстве национальных блюд. Впрочем, и в европейской кухне лук используется не менее интенсивно. Сегодня мы поговорим о том, как выбрать семена лука и лук-севок для посадки на приусадебном участке.

Многообразие сортов

Обычно, садоводы и огородники не задумываются о том, сколько на самом деле существует сортов лука. По подсчетам специалистов, в мире существует несколько сотен сортов этого овоща. Однако огороднику вовсе не обязательно знать каждый сорт. Вполне достаточно ознакомиться с ассортиментом современных специализированных магазинов. Например, на известном сайте Florium.ua, покупателям предлагается около тридцати сортов лука, а также другие семена овощей.

Лук сеянка относится к такому виду растений как многолетники. Однако в огородах, обычно, каждый год сажают новые семена, чтобы осенью получить луковицы на зиму. Несмотря на это некоторые садоводы выращивают и действительно многолетние сорта. Хорошим примером может служить лук-батун — многолетний сорт с тонкими лучами и насыщенным, свежим вкусом. Батун — прекрасное дополнение к летним сезонным салатам.

Издревле, лук используется не только в кулинарии, но и в народной медицине. Данный овощ обладает следующими полезными свойствами:

• Антисептическое, противомикробное и общеукрепляющее воздействие на организм;
• Противодиабетические свойства;
• Лук способствует улучшению пищеварения и усилению аппетита;
• Повышение общего тонуса организма.

Самыми популярными в Украине считаются следующие сорта лука:

• Красный барон;
• Шалот;
• Центурион.

Кроме того садоводы очень любят выращивать сладкие, имеющие красноватый оттенок крымские сорта.

Когда сажать лук-сеянку

Обычно лук севок высаживают в обработанный грунт ранней весной. Важно, чтобы почва уже оттаяла и напиталась влагой. В разных регионах время посадки может существенно отличаться вследствие климатических различий, однако обычно посадку производят в мае. Кроме того существуют и озимые сорта, высаживаемые осенью. Такой лук за зиму набирает силу и на следующий год дает ранний и достаточно обильный урожай.

Лук сеянку перед посадкой необходимо подготовить. Луковицы обрабатываются медным купоросом и на несколько дней замачиваются в питательном растворе. Обработанный таким образом посадочный материал лучше приживается и быстрее набирает силу.

Подготовлено интернет-магазином посадочного материала FLORIUM.UA