Виноград Сфинкс - столовый сорт, раннего срока созревания. Цветок обоеполый. Ягода 28х32мм, насыщенно-синего цвета с восковым налетом, крупная, сладкая. Мякоть хрустящая, плотная, гармоничного вкуса с характерный сортовым ароматом. Гроздь цилиндрично-конической формы, средних размеров, массой 500-900гр. Саженцы винограда Сфинкс достаточно морозостойкие, нетребовательные к условиям выращивания.