Картофель – овощ, группы клубнеплодов. Плоды картошки содержат много крахмала, так же в них есть белки, сахара, минеральные вещества и витамины C и B. Картошка с относительно недавних пор (конец XIX Века) стала занимать почетное место в рационе питания славянских народов, и даже получила имя «второй хлеб». Есть огромное количество сортов картофеля, их насчитывается более 3400 видов. Вот наглядный пример, для салатов или супов берут твёрдые сорта, а для картофельного пюре наиболее подходящими будут рассыпчатые сорта. Для тех, кто задается вопросом, где я куплю картошку по нормальным ценам, существует масса интернет ресурсов с досками объявлений. Но не все так было в самом начале. Давайте рассмотрим историю появления картошки в России.
Впервые России картофель появился при Петре I. Петру I был выслан 1 мешок картофеля который он благополучно разослал по губерниям для выращивания. Но в это время картошка не приобрела популярности. Многие крестьяне, да чего греха таить, даже дворяне привыкли есть «вершки», то есть им и в голову не приходило, что нужно выкапывать плоды вследствие чего, была масса отравлений, а те кто додумался откопать плод, пытались его есть сырым и называли земляными яблоками. В общем, пока люди не догадались готовить картошку, никто не мог понять всей прелести этой клубневой культуры, и она не была принята народом. Поэтому картофель довольно долгое время рос как декоративная культура, девушки даже пользовались цветением картошки как украшениями…
Позже с приходом популярности, о картошке начали сочинять стихи и песни, частушки, пословицы и поговорки.
На данный момент разновидностей блюд, в состав которых входит картофель на много больше чем его сортов, и с каждым днем их количество увеличивается. Картофель пюре, печёный, картофель пай, фри, чипсы и многие другие блюда которые знает весь мир. Картошка хорошо сочетается с овощами, приобрести которые можно в интернете. На агродосках объявлений всегда масса предложений продам капусту, морковь, свеклу и многие другие овощи. На сегодняшний день, картошка является одним из самых, главных стратегический продуктов питания уступает лишь зерновым. Но это и не удивительно ведь – это «Второй хлеб». На первое место она конечно вряд ли выберется, но зато второе место картофель закрепил за собой железно и никому его не уступает и похоже еще долгое время не уступит, так как альтернатив данному клубнеплоду практически нет.
Корреспондент сайта Агротендер, Панасейко Андрей.
Впервые России картофель появился при Петре I. Петру I был выслан 1 мешок картофеля который он благополучно разослал по губерниям для выращивания. Но в это время картошка не приобрела популярности. Многие крестьяне, да чего греха таить, даже дворяне привыкли есть «вершки», то есть им и в голову не приходило, что нужно выкапывать плоды вследствие чего, была масса отравлений, а те кто додумался откопать плод, пытались его есть сырым и называли земляными яблоками. В общем, пока люди не догадались готовить картошку, никто не мог понять всей прелести этой клубневой культуры, и она не была принята народом. Поэтому картофель довольно долгое время рос как декоративная культура, девушки даже пользовались цветением картошки как украшениями…
Позже с приходом популярности, о картошке начали сочинять стихи и песни, частушки, пословицы и поговорки.
На данный момент разновидностей блюд, в состав которых входит картофель на много больше чем его сортов, и с каждым днем их количество увеличивается. Картофель пюре, печёный, картофель пай, фри, чипсы и многие другие блюда которые знает весь мир. Картошка хорошо сочетается с овощами, приобрести которые можно в интернете. На агродосках объявлений всегда масса предложений продам капусту, морковь, свеклу и многие другие овощи. На сегодняшний день, картошка является одним из самых, главных стратегический продуктов питания уступает лишь зерновым. Но это и не удивительно ведь – это «Второй хлеб». На первое место она конечно вряд ли выберется, но зато второе место картофель закрепил за собой железно и никому его не уступает и похоже еще долгое время не уступит, так как альтернатив данному клубнеплоду практически нет.
Корреспондент сайта Агротендер, Панасейко Андрей.
