Меню сайта

                  Айва

  Высаживая на своем приусадебном участке различные плодовые деревья и кустарники, не стоит забывать и о айве. Саженцы айвы, сорта, описание, все это вы сможете найти на сайте нашего садового центра. Эта неприхотливая плодовая культура может произрастать, как в виде кустарников, так и в виде деревьев. Оба варианта одинаково хороши и представляют собой ценность как пищевую, так и ценность декоративную.
  С пищевой точки зрения плоды этого фрукта являются огромным кладезем  витаминов, минералов и прочих полезных для нашего организма веществ. Так называемые яблоки являются источником витаминов группы В - от В1 до В12. В них содержится провитамин А, витамин С, РР и Е.  Кроме витаминов в них найдено большое количество калия и натрия. Все эти свойства позволяют использовать айву в кулинарии и народной медицине. 
  В кулинарии плоды используются для приготовления соков, повидла и джемов. Их добавляют во многие первые и вторые блюда, для придания им особого, аппетитного аромата. Этот аромат создают эфирные масла содержащиеся в их плотной кожице. Многие садоводы готовят из этого уникального фрукта отличные мягкие вина и ликеры. 
  Если одни покупают саженцы этого кустарника – дерева для кулинарных и медицинских целей, то другие, счастливые обладатели земельных участков, стараются купить саженцы айвы для использования их в декоративных целях. Чаще всего для таких целей выбираются сорта, представляющие собой кустарники. Такие сорта позволяют отлично формировать многие элементы ландшафтного дизайна.
  Высокая плотность ветвей и плотные кожистые листья дают возможность выражения безграничной фантазии садоводов-любителей увлекающихся зеленым дизайном. С помощью кустарников айвы можно быстро и качественно организовать самую настоящую живую изгородь, отличающуюся своей высокой плотностью.  Такая изгородь, хорошо формируется при помощи периодических стрижет.
  Кроме красивого внешнего вида, изгородь будет весной и осенью иметь особую, характерную для этой поры года окраску. По весне она будет одеваться во множество мелких, красивых и благоухающих цветов, имеющих окраску от бледно-розового, до красного и оранжевого. Осенью же сквозь листья будут пробиваться ярко-желтые оттенки сочных плодов. При этом листья айвы долго остаются глубокого зеленого цвета, создавая иллюзию присутствия на участке вечнозеленых кустарников.

Описание айвы

   Айва – это название плода и одноименного дерева. Айва – одна из самых древних культур культивируемых человечеством. В настоящее время айву выращивают практически по всему миру. Ее можно встретить на Кавказе и Средней Азии, на территории большей части Европы, в Северной и Южной Африке, Северной и Южной Америке, а также в Австралии и на островах Океании.

   Плоды айвы имеют шаровидную или грушевидную форму, размером с крупное яблоко, в зависимости от сорта айва имеет все оттенки желтого – от светло-лимонного до темно-желтого. Кожура айвы густо покрыта мелкими ворсинками, а мякоть жесткая вследствие наличия многочисленных каменистых клеток, малосочная, вяжущая, сладковатая. Семена айвы многочисленные, коричневого цвета.

  Айва употребляется в пищу в сыром виде, а также из нее выжимают сок, варят варенье и компоты, и делают цукаты.

Cаженцы хризантем > Cаженцы айвы > Cаженцы калины